Wie sind die Berufsaussichten als Ernährungsberater?

Ernährungsberater: Zukunft mit guten Perspektiven

Eine gesunde Ernährung sowie ausgewogene Essgewohnheiten werden in der heutigen Zeit immer wichtiger. Mit einem fundierten Wissen über Ernährungswissenschaften und verschiedene Ernährungsformen, eröffnen sich demnach viele interessante berufliche Möglichkeiten für angehende Ernährungsberater.

Durch die große Auswahl an Nahrungsmitteln in Supermärkten greift ein Großteil der Bevölkerung leider oft zu den falschen Lebensmitteln. Durch das breite Angebot an meist günstigen Fertigprodukten, die uns das Leben vermeintlich leichter und bequemer machen sollen, entstehen immer häufiger ungesundes Essverhalten. Denn diese Produkte enthalten oftmals zu viel Zucker, gesättigte Fettsäuren und weitere ungesunde Zusatzstoffe. Das hat zur Folge, dass mehr Menschen über Unwohlsein, Übergewicht oder sogar über ernährungsbedingten Krankheiten leiden.

Bei einigen Konsumenten liegt dies an dem mangelnden Wissen über gesunde Essgewohnheiten. Hier kommt der Ernährungsberater zum Einsatz! Er gibt eine umfassende Beratung und hilft seinen Kunden dabei, einen gesundheitsbewussten Lebensstil zu verfolgen und diesen auch beizubehalten. Die Notwendigkeit einer professionellen Ernährungsberatung ist somit in vielen Bereichen unserer heutigen Gesellschaft gegeben.

Optimale Berufschancen durch vielfältige Betätigungsfelder

Als Ernährungsberater stehen dir vielfältige Tätigkeitsfelder zur Verfügung.

In Fitness- und Gesundheitszentren unterstützt der Ernährungsberater Kunden und Patienten zum Beispiel in diversen Ernährungsfragen, oder bei der Verbesserung der eigenen Fitness. Somit kann er die sportliche Leistung der Kunden steigern und verbessern.

Auch für Unternehmen ist die Zusammenarbeit mit einem Ernährungsberater oder Ernährungswissenschaftler interessant. Um die Gesundheit und die Motivation der Mitarbeiter zu fördern und diese zu erhalten, kann ein Ernährungsberater für die Mitarbeiter individuelle Ernährungspläne erstellen, welche zu einem gesunden Essverhalten verhelfen. Hierbei besteht zudem ein unternehmerisches Interesse aus wirtschaftlicher Sicht, denn bei gesundheitsbewusster Ernährung steigert sich auch die Leistungsfähigkeit der Mitarbeiter. So können demnach die krankheitsbedingten Fehltage vermindert werden.

Ähnlich ist es sich bei Krankenkassen und Versicherungen. Die Versicherten sollen hierbei durch einen Ernährungsberater dazu angeleitet werden, einen gesundheitsorientierten Lebensstil zu führen, um positive Essgewohnheiten zu entwickeln. Das kann in Einzelberatung oder auch dem Anleiten von Seminargruppen durch den Ernährungsberater durchgeführt werden.

Auch an Schulen und Kindergärten sind Ernährungsberater tätig.  Hier vermitteln sie das Thema ausgewogene Ernährung kindgerecht, um bereits im frühen Alter die Basis für gesunde Essgewohnheiten zu legen.

Im Gesundheitstourismus bzw. Gesundheitseinrichtungen unterstützen Ernährungsberater die Urlauber beispielsweise bei einer Kur in Form einer Ernährungsumstellung. Wer lieber in die Nahrungsmittelindustrie wechseln möchte, kann als Ernährungsberater beispielweise auch im Vertrieb oder in der Entwicklung  bei einem Nahrungsergänzungsmittelherstellertätig werden.